2014年12月21日，李渡貴賓定制酒公司成立，在江西率先進行白酒“私人定制”的探索。據李渡貴賓定制酒公司總經理邱凱樂介紹，盡管是新起步的板塊，但在三個季度的時間裡，其定制酒的銷售體量已過千萬元，成為瞭江西同類業務者（包括省外酒企）中的佼佼者。“如果繼續保持這樣的良好發展勢頭，定制業務將有望在李渡酒業的整體銷售中占到超過30% 的份額。”邱凱樂說。
一箱起訂、純個性化、兩周送達
李渡定制酒在設計上註重人性需求和感恩文化，著力於體現友情、親情和愛情。目前他們已推出瞭婚宴定制酒、壽宴定制酒、生日定制酒、開業定制酒、企業定制酒、旅遊定制酒以及節日定制酒等品種，起訂價格為78 元。
據瞭解，李渡貴賓定制酒公司把目標消費群鎖定為親朋聚會、商務宴會、婚宴等市場，在酒的盒體包裝和酒瓶上印刷或燒制出客戶獨特的個性信息，如企業名稱、品牌LOGO、專屬照片、紀念留言等，藉以突出定制酒的專有屬性，增強定制酒的紀念意義。
李渡酒業在定制業務上實現瞭“一箱起訂、純個性化、兩周送達”的規定，其流程為客戶下單、選擇酒體酒度、設計制定包裝（客戶提供素材和要求，企業一天內設計完稿，交由客戶定稿）、下單至酒廠進行個性化生產、7-15 天內送達客戶手中。
李渡酒業董事長湯向陽表示，李渡在定制酒業務的開展上已基本解決瞭以往“起訂數量多”、“定制周期長”、“定制成本高”、“僅能改包裝”等問題，為消費者帶來瞭更便捷、更多樣化的私人定制選擇。“在這個過程中，合作到位的專業設計公司和第三方物流運輸都給我們的定制業務提供瞭有力的支撐。”邱凱樂說。
華澤集團董事長吳向東尤其強調李渡酒業定制業務的“個性化”。他表示，李渡“私人定制酒”的范圍是囊括各行各業的。“李渡私人定制酒要傳遞給公眾的一個概念就是，在這個充滿個性化的時代，你想要定什麼樣的酒，想要表達什麼，李渡就用圖像、文字的形式記錄在這瓶酒上。簡言之，隻要消費者能想到的，李渡都能做到，”他說。
而在談到適應“個性化”經濟對企業發展的重要性時，吳向東也有著一套自己的理論：“每個人都會有值得紀念的時刻。如果他們都能在李渡來定制酒，即使每筆單隻有1000 元、500 元，甚至是更少，但對李渡來說，也是一個很大的市場。僅以江西而論，抓住總人口的百分之一，也超過 45 萬人。這樣 一來，僅定制酒業務，就有約 4.5 億元的市場。更重要的是，好的產 品、創意和想法是會一傳十、十傳 百的，是會源源不斷帶來消費者 的。隻要滿足瞭個性化的需求，同 時也保證質量，我們就能獲得廣闊 的市場。”
邱凱樂也對記者證實，強調 “個性化”給公司的定制酒業務帶來瞭良多助益。他表示，盡管李渡是江西最早開展“私人定制”服務 的酒企，但在江西境內，還有瀘州 老窖、茅臺白金酒等品牌開展著類似的業務。然而李渡酒業憑借個 性化和靈活性方面的優勢，仍然在市場上保持瞭主動。
股份制運營
李渡貴賓定制酒公司一般家庭抽肥采用的是股份制運營模式，即以股東為核心，定制酒為紐帶的運營方法。而這一模式，為其拓展客源帶來瞭方便。
邱凱樂告訴記者，李渡貴賓酒定制公司目前有50 名股東，他們除一部分是公司的員工外，主要由江西各地市有較好團購資源的客戶組成。利用這些股東的人脈資源，李渡酒業得以在極短的時間內打開瞭江西省內潛在的定制酒消費市場，而其優質的服務則讓許多消費者成為“回頭客”，並通過口碑效應帶來瞭更大范圍的客戶源。
李渡酒業的定制業務並非隻是針對某消費者某次個性化需求的“一單子買賣”，它的運營體系有類似於團購渠道的維護系統。對於長遠客戶，李渡貴賓定制酒有著更為靈活的服務方式。“我們對固定客戶有著長遠化的合作規劃，針對消費者和企業在不同階段的不同需求，為他們適時提供不同的產品。”邱凱樂說。
與第三方物流合作的磨合
據記者瞭解，李渡貴賓定制酒公司與德邦物流簽訂瞭全國范圍的送貨合同。由於第三方物流的具體送貨流程不受李渡管控，因此在前期磨合時，還是出現過一些問題的。
“今年春節就出現瞭比較大的問題，由於物流公司節假日停運，導致瞭部分客戶的延期到貨。這在當時給我們造成瞭非常大的困擾。”邱凱樂說。而有瞭這次經驗教訓後，之後再遇到假期，李渡貴賓定制酒公司都會提前做好預判，並提醒客戶盡早下單或延期下單。“客戶是首要的。我們不能耽誤客戶的時間，給公司聲譽帶來不良的影響。”據邱凱樂介紹，經過一段時間的磨合，目前公司與物流的合作已經相對順利，“本次國慶大假期間就沒有再出現大的紕漏。”他說。
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